Gli allevatori hanno una sfida da vincere: coniugare efficacemente produttività, qualità e sostenibilità. L'incontro che si è tenuto in Sala Amati a CremonaFiere, moderato dal Direttore del quotidiano La Provincia, Paolo Guarandis, verteva proprio sul tema del benessere animale e di come questo condizioni le attività produttive e le richieste del consumatore, sempre più attento, al giorno d'oggi, al rispetto della natura, dell'ambiente e dell'animale.